En une phrase
Un rouge québécois puissant et boisé de Maréchal Foch et Lucie Kuhlmann, entre pruneau, fruits confits et vanille.
Profil
En bouche.
On goûte
Parfait pour
Viande rouge
Canard
Grande tablée
Cépage ou assemblage
Maréchal Foch
Lucie Kuhlmann
Service
À table.
Température
15–17 °C
Carafe
Oui
Où le trouver
31,95 $
Prix approximatif
Circuit d’achat
Producteur
Disponible directement auprès du Domaine du Ridge — disponibilité à vérifier.
Dernière vérification
28 septembre 2026
Pourquoi on l’aime
On le recommande pour découvrir le côté plus structuré et ambitieux du rouge québécois. Sa concentration et son élevage en font une suite naturelle aux rouges nordiques plus légers.
Accords
Avec quoi?
Dégustation
En détail.
Assemblage des meilleures parcelles de Maréchal Foch et de Lucie Kuhlmann, boisé et vieilli plusieurs mois.
Le producteur