Viande
Filet de porc
La finesse du filet préfère un rouge souple ou un blanc suffisamment texturé.
Dans le verre
Ce qu’on
cherche.
Pinot noir01
Gamay02
Chenin blanc03
La sélection LPV
Quatre bouteilles
pour ce plat.
Une sélection choisie parmi les bouteilles de la bibliothèque selon leur profil et leur affinité avec ce plat.
Aucune bouteille sans alcool ne correspond encore à cet accord. La sélection s’agrandit progressivement.
À éviter
Rouges très tanniques