Qu’est-ce
qu’on mange?

Un rouge structuré mais frais, avec assez de profondeur pour suivre la richesse et le caractère savoureux de l’agneau.

Du fruit, de la matière et assez de fraîcheur pour suivre le fumé, le grillé et la douceur de la sauce BBQ.

De la fraîcheur et des bulles pour alléger la hollandaise tout en respectant la texture délicate des œufs.

Avec un burger, cherche un rouge fruité et assez frais pour suivre le gras, le fromage et les sauces sans alourdir le repas.

Du fruit, de la fraîcheur et suffisamment de profondeur pour accompagner une viande riche sans l’alourdir.

Des vins souples, texturés et savoureux pour faire écho au caractère terreux et umami des champignons.

Un vin riche et suffisamment doux pour accompagner l’intensité du chocolat sans paraître mince ou amer.

Un blanc frais mais délicatement rond pour accompagner la douceur naturelle et la finesse du crabe.

Un vin vif et lumineux, avec assez de fruit pour accompagner la douceur des crevettes sans masquer leur délicatesse.

Un vin doux, rond et frais pour accompagner la crème, la vanille et le caramel sans alourdir le dessert.

Du fruit, de la fraîcheur et une légère douceur pour suivre les sauces sucrées-salées sans durcir l’accord.

Avec un plat végétarien, oublie l’idée d’un accord unique : regarde surtout le légume dominant, la cuisson et la sauce.