Fromage
Fromage à pâte lavée
Un fromage puissant appelle un vin aromatique, expressif et suffisamment frais.
Dans le verre
Ce qu’on
cherche.
Gewurztraminer01
Pinot gris02
Gamay03
La sélection LPV
Quatre bouteilles
pour ce plat.
Une sélection choisie parmi les bouteilles de la bibliothèque selon leur profil et leur affinité avec ce plat.
Aucune bouteille sans alcool ne correspond encore à cet accord. La sélection s’agrandit progressivement.
À éviter
Rouges tanniques