Fruits de mer
Huîtres gratinées
Plus riches que des huîtres crues, elles aiment un blanc minéral avec un peu de texture.
Dans le verre
Ce qu’on
cherche.
Chablis01
Champagne brut02
Muscadet03
La sélection LPV
Quatre bouteilles
pour ce plat.
Une sélection choisie parmi les bouteilles de la bibliothèque selon leur profil et leur affinité avec ce plat.
Aucune bouteille sans alcool ne correspond encore à cet accord. La sélection s’agrandit progressivement.
À éviter
Rouges tanniques