Charcuterie
Prosciutto
Le salé et le gras du prosciutto aiment fraîcheur, fruit et tanins discrets.
Dans le verre
Ce qu’on
cherche.
Lambrusco sec01
Gamay02
Prosecco brut03
La sélection LPV
Quatre bouteilles
pour ce plat.
Une sélection choisie parmi les bouteilles de la bibliothèque selon leur profil et leur affinité avec ce plat.
Aucune bouteille sans alcool ne correspond encore à cet accord. La sélection s’agrandit progressivement.
À éviter
Rouges très tanniques