Charcuterie
Rillettes de porc
Le gras fondant des rillettes réclame une acidité vive et beaucoup de fraîcheur.
Dans le verre
Ce qu’on
cherche.
Chenin blanc01
Gamay02
Crémant brut03
La sélection LPV
Quatre bouteilles
pour ce plat.
Une sélection choisie parmi les bouteilles de la bibliothèque selon leur profil et leur affinité avec ce plat.
Aucune bouteille sans alcool ne correspond encore à cet accord. La sélection s’agrandit progressivement.
À éviter
Rouges lourds