Producteur
Bernkastel-Kues · Mosel · Allemagne
Dr. Loosen
En quelques mots
Une maison emblématique de la Mosel qui révèle toute la finesse du Riesling à travers ses grands coteaux de schiste.
Origine
Mosel · Allemagne
Appellation
Plusieurs appellations
Cépages
Riesling
Le domaine
Qui sont-ils?
Installé à Bernkastel-Kues, au cœur de la Mosel, Weingut Dr. Loosen est dirigé par Ernst Loosen et fait partie des références internationales du Riesling allemand. Le domaine travaille plusieurs des coteaux les plus réputés de la région, dont Wehlener Sonnenuhr, Ürziger Würzgarten, Erdener Treppchen et Erdener Prälat. Sur ces pentes abruptes aux sols de schiste, les vendanges sont largement réalisées à la main. Le domaine cherche à exprimer chaque parcelle avec précision, dans des styles allant des Rieslings délicats et fruités aux grands vins secs, profonds et capables de vieillir.
Leur approche
Ce qui les distingue.
Le Riesling avant tout
Le domaine explore les multiples visages du Riesling, des vins frais et accessibles aux cuvées parcellaires de grande profondeur.
Des coteaux de schiste
Les vignes poussent sur les pentes abruptes de la Mosel, où différents types de schiste donnent aux vins tension, finesse et une identité très marquée.
Précision et patience
Sur les grandes cuvées, les raisins sont sélectionnés manuellement, les fermentations peuvent être spontanées et les vins élevés longuement sur lies dans de vieux foudres.
Dans les vignes
Ce qu’ils cultivent.
Le Premier Verre
Pourquoi on les suit.
Parce que Dr. Loosen est une excellente porte d’entrée pour comprendre pourquoi le Riesling peut être à la fois léger, vibrant, complexe et profondément lié à son terroir. C’est aussi une maison idéale pour découvrir la Mosel sans rendre le sujet intimidant.
À découvrir
Leurs vins.
Sur place
Visiter.
Visites
Non ouvert au public
Adresse
St. Johannishof, 54470 Bernkastel-Kues, Allemagne
À savoir
Le domaine est établi à Bernkastel-Kues. Pour toute possibilité de visite ou de dégustation, il est préférable de communiquer directement avec la maison avant de se déplacer.
En ligne
Site officiel ↗