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En une phrase
Le mousseux le plus ambitieux du domaine, ample et soyeux, avec une longue finale minérale.
Profil
En bouche.
LégerPuissant
SecDoux
VifRond
On goûte
Melon mielBriocheNoisetteMinéralSoyeux
Parfait pour
Fruits de mer
Ramen miso
Tataki de thon
Cépage ou assemblage
Saint-Pépin
Frontenac blanc
Acadie blanc
Frontenac gris
Service
À table.
Température
4 °C
Carafe
Non
Où le trouver
44,00 $
Prix approximatif
Pourquoi on l’aime
La cuvée à choisir pour voir jusqu’où Bergeville pousse la méthode traditionnelle : sélection des raisins, temps sur lies et précision de texture.
Accords
Avec quoi?
Le producteur