En une phrase
Un blanc de macération charmeur et juteux, entre mangue, noyau de pêche, lavande, amertume et tanins.
Profil
En bouche.
On goûte
Parfait pour
Cuisine épicée
Fromages
Cuisine végétarienne
Cépage ou assemblage
Pinot gris
Gewurztraminer
Service
À table.
Température
11–13 °C
Carafe
Non
Où le trouver
36,79 $
Prix approximatif
Circuit d’achat
Producteur
Disponible directement auprès du Vignoble Les Pervenches — disponibilité à vérifier.
Dernière vérification
28 septembre 2026
Pourquoi on l’aime
On le recommande comme porte d’entrée vers les blancs de macération : suffisamment texturé pour être distinctif, mais avec assez de fruit et de jus pour rester immédiatement séduisant.
Accords
Avec quoi?
Dégustation
En détail.
Assemblage expressif et charmeur sur la mangue, le noyau de pêche et une touche de lavande, avec rondeur, jus, amertume et tanins.
Le producteur