Fruits de mer
Moules à la crème
La crème arrondit l'accord, mais l'acidité doit rester suffisamment vive.
Dans le verre
Ce qu’on
cherche.
Chenin blanc01
Chardonnay02
Muscadet sur lie03
La sélection LPV
Quatre bouteilles
pour ce plat.
Une sélection choisie parmi les bouteilles de la bibliothèque selon leur profil et leur affinité avec ce plat.
Aucune bouteille sans alcool ne correspond encore à cet accord. La sélection s’agrandit progressivement.
À éviter
Rouges tanniques