Fruits de mer
Pétoncles poêlés
La douceur des pétoncles gagne avec un blanc minéral, texturé et précis.
Dans le verre
Ce qu’on
cherche.
Chablis01
Chenin blanc02
Albariño03
La sélection LPV
Quatre bouteilles
pour ce plat.
Une sélection choisie parmi les bouteilles de la bibliothèque selon leur profil et leur affinité avec ce plat.
Aucune bouteille sans alcool ne correspond encore à cet accord. La sélection s’agrandit progressivement.
À éviter
Rouges tanniques