Blanc
Kir-Yianni Assyrtiko
Kir-Yianni SA
Macédoine · Grèce
Voir →Fruits de mer
Pétoncles poêlés
La douceur des pétoncles gagne avec un blanc minéral, texturé et précis.
Dans le verre
Ce qu’on
cherche.
Chablis01
Chenin blanc02
Albariño03
La sélection LPV
Quatre bouteilles
pour ce plat.
Une sélection choisie parmi les bouteilles de la bibliothèque selon leur profil et leur affinité avec ce plat.
Blanc · 2023
Lois Grüner Veltliner
Weingut Loimer
Basse-Autriche (Niederösterreich) · Autriche
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Blanc · 2024
Alois Lageder Pinot Bianco Südtirol Alto Adige 2024
Alois Lageder SPA
Trentin-Haut-Adige · Italie
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Blanc · 2022
Louis Bouillot Perle Rare Crémant de Bourgogne 2022
Louis Bouillot
Bourgogne · France
Voir →À éviter
Rouges tanniques