Cépage blanc
Albarín Blanco
Un blanc rare du nord de l’Espagne, vif et parfumé, entre agrumes, fleurs et fruits à chair blanche.
Profil
Dans le verre
CorpsLéger
AciditéÉlevée
TaninsFaible
Température de service8–10 °C
Arômes typiques
CitronPomme vertePêche blancheFleurs blanchesHerbes fraîches
À table
Quoi manger avec?
01Poissons grillés
02Fruits de mer
03Fromage de chèvre
04Salades fraîches
Géographie
Où le trouver
À découvrir
Les vins en Albarín Blanco
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