Cépage rouge
Carmenère
Un rouge souple et épicé, souvent très séduisant, avec du fruit noir, une touche végétale et un côté velouté qui le rend facile à aimer.
Profil
Dans le verre
CorpsPuissant
AciditéMoyenne
TaninsMoyenne
Température de service15–17 °C
Arômes typiques
MûrePrunePoivron rougePoivreChocolat
À table
Quoi manger avec?
01Bœuf grillé
02Porc barbecue
03Empanadas
04Légumes rôtis
Géographie
Où le trouver
À découvrir
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