Cépage rouge
Mourvèdre
Un rouge sombre, charpenté et épicé, avec des fruits noirs, des herbes et parfois un côté sauvage qui lui donne beaucoup de personnalité.
Profil
Dans le verre
CorpsPuissant
AciditéMoyenne
TaninsÉlevée
Température de service16–18 °C
Arômes typiques
MûrePrunePoivreHerbes séchéesCuir
À table
Quoi manger avec?
01Agneau rôti
02Bœuf braisé
03Saucisses grillées
04Fromages affinés
Géographie
Où le trouver
À découvrir
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