Cépage blanc
Seyval
Un cépage hybride de climat frais qui donne généralement des blancs légers, secs et très frais, avec des agrumes et de la pomme.
Profil
Dans le verre
CorpsLéger
AciditéÉlevée
TaninsFaible
Température de service8–10 °C
Arômes typiques
CitronPomme vertePoireFleurs blanchesHerbes fraîches
À table
Quoi manger avec?
01Poisson blanc
02Salade
03Fruits de mer
04Fromage de chèvre
Géographie
Où le trouver
À découvrir
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