Cépage rouge
Tinta Roriz
Le nom portugais du Tempranillo : un rouge structuré et fruité, avec de la prune, de la cerise et des épices, très présent dans les vins du Douro.
Profil
Dans le verre
CorpsPuissant
AciditéMoyenne
TaninsÉlevée
Température de service15–17 °C
Arômes typiques
CerisePruneFraiseÉpicesHerbes
À table
Quoi manger avec?
01Agneau
02Porc rôti
03Bœuf grillé
04Fromages affinés
Géographie
Où le trouver
À découvrir
Les vins en Tinta Roriz