Red grape
De Chaunac
A cold-climate red hybrid, typically supple and fruity, with notes of small black and red fruits and fresh acidity.
Profile
In the glass
BodyMedium
AcidityHigh
TanninsMedium
Serving temperature14–16 °C
Typical aromas
Black cherryBlackberryPlumRaspberrySpices
At the table
What to eat with it?
01Charcuterie
02Roast pork
03Burger
04Firm cheeses
Geography
Where to find it
Discover
Wines made with De Chaunac
Keep exploring
If you like this, try…
01
Maréchal Foch
Pour poursuivre avec un autre rouge hybride de climat froid, fruité et polyvalent.
02Frontenac noir
Pour découvrir un rouge nordique généralement plus intense et porté par une acidité vive.
03Sabrevois
Pour rester dans les hybrides rouges québécois avec davantage de structure et de fruits noirs.