White grape
Chenin blanc
A particularly versatile white grape that can produce dry, taut wines, rich and textured wines, sparkling styles or even sweet ones.
Profile
In the glass
BodyMedium
AcidityHigh
TanninsLow
Serving temperature8–12 °C
Typical aromas
ApplePearQuinceCitrusWhite flowers
At the table
What to eat with it?
01Fish
02Seafood
03Poultry
04Cheeses
Geography
Where to find it
Discover
Wines made with Chenin blanc
Keep exploring
If you like this, try…
01
Riesling
Pour retrouver une acidité marquée dans un autre cépage capable, lui aussi, de produire des vins secs comme des vins doux.
02Chardonnay
Pour comparer deux cépages très polyvalents dont le style peut changer considérablement selon le climat et la vinification.
03Sauvignon blanc
Pour découvrir un blanc généralement plus immédiatement aromatique et comparer deux expressions différentes de la fraîcheur.