White grape
Vermentino
A fresh, fragrant Mediterranean white grape variety, also called Rolle in Provence.
Profile
In the glass
BodyMedium
AcidityHigh
TanninsLow
Serving temperature8–10 °C
Typical aromas
CitrusPearWhite flowersMediterranean herbsAlmond
At the table
What to eat with it?
01Grilled fish
02Seafood
03Mediterranean vegetables
04Fresh cheeses
Geography
Where to find it
Discover
Wines made with Vermentino
Keep exploring
If you like this, try…
01
Sauvignon blanc
Pour comparer son profil méditerranéen à un blanc plus intensément aromatique et très vif.
02Xarel·lo
Pour poursuivre avec un autre cépage méditerranéen capable d'associer fraîcheur, texture et caractère.
03Riesling
Pour découvrir une expression de la fraîcheur provenant cette fois d'un cépage de climat plus frais.